宝塔菜花起源于地中海北部，它的营养价值很高，每100克含蛋白质2克，具有强身健体、防病、美容之功效。那么宝塔花菜是转基因的吗？
一、宝塔花菜是转基因的吗
宝塔花菜不是转基因食品。它是又叫有机蔬菜，这个品种存在是早于花椰菜的，不是转基因菜。宝塔花菜叶片宽大肥厚有腊粉，耐寒性好，抗病性强，适应性广，易栽培。
二、宝塔花菜最佳种植时间
宝塔花菜主要适宜于北方秋季栽培和南方冬季种植。
1、北方：
（1）露地：6月中旬播种，7月上旬定植，每亩2000株，11月初收获。
（2）塑料大棚：7月初播种，苗龄25天，11月下旬收获。
（3）日光温室：8月中下旬育苗，9月中旬定植，春节上市；建议北方以该茬口为主。
（3）春播：需在高温(30℃)来临前收获，保护地12月育苗，春节前定植，5月初之前收完，并特别注意4月中下旬塔花球膨大期的温度(18-22℃)管理。
2、南方：9-11月播种，30天苗龄，每亩定植2500株，春节前后收获，保护地、露地均可种植。
宝塔花菜种性稳定、晚熟，定植后100-120天即可收获。
