琉璃苣栽培技术
2024-07-31 09:09:33
琉璃苣的花语是勇敢，自信。除了花型美丽外塔还有很多优点，比如能抚平心情，安定神经。
1、植物学特征
琉璃苣为紫草科琉璃苣属1年生草本芳香植物。全株密生粗毛，株高60~100cm。茎直中空有棱，近圆形。单叶互生，卵形，叶长12~20cm、宽2~12cm。聚伞花序，深蓝色，有黄瓜香味，花冠5瓣，雌雄同花，雄蕊鲜黄色，5 枚。每花有种子1~4粒，种子黑色，长圆形小坚果。
2、生物学特性
琉璃苣为双子叶直根系植物，原产东地中海沿岸及小亚细亚的温带地区。性喜冷凉温和的气候，耐寒，植株能忍受-11℃的低温，同时也耐热，在温度5~30℃范围内能正常生长发育；耐旱怕涝，对水分要求不严格，土壤湿度达35%~40%即可生长；喜阳光，对光照要求较为严格；抗病耐肥，对土壤的适应性强，一般在pH4.5~8.3的土壤中均能生长。在土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土种植较为适宜，全生育期100 天左右。
3、琉璃苣夏季一种(季)二收栽培
3.1 精选种子
购买经过检疫的种子，去除杂草种子、破碎粒、瘪粒、颖壳及碎茎等杂质，并进行室内检验，确保发芽率与发芽势高，使之符合种子质量标准，方可作种用。
3.2 消毒浸种
对于符合种用的琉璃苣种子，先用50%的多菌灵600 倍液浸泡1~1.5小时，消灭种子携带的病原物，然后捞出控干，再放到30℃左右的温水里浸泡1~2 天，取出装在湿布袋中，上盖塑料薄膜，放到22~25℃的室内进行催芽1~2天，待种子露白时即可播种。
3.3 种植方法
琉璃苣有直播与育苗移栽两种繁殖方式。错期马铃薯下茬复种的玻璃苣，只收获可食用的幼茎叶，既可直播繁殖，也可育苗繁殖。因移栽株距小，移栽不方便，一般以直播繁殖为主。而准备收获种子及全株的玻璃苣，为了延长生育时期，确保种子成熟，需进行育苗移栽。
3.3.1 直播繁殖
3.3.1.1 整地施肥
前茬马铃薯收获后，需彻底清除田间残株、农膜及杂草，然后亩（667m2，下同）施优质腐熟有机粪肥3 000~4 000kg、尿素15~20kg、硫酸钾10~12kg、磷酸二铵10~15kg、土壤保水剂1.5~2kg，混合均匀，铺施于地面，整细耙平，作成畦面宽60cm、沟宽20cm，畦高5~10cm的小高畦。在保证土壤墒情良好的情况下，覆盖不透明、厚度为0.08mm的高质量地膜，即可播种。
3.3.1.2 播种
7月5日之前，在畦面中间，利用专用扎孔器，按株距12~15cm扎2~3cm的孔进行播种，保证每孔播种2~3粒，播后用细土封孔。每亩保苗5 500~6 900株。
3.3.2 育苗繁殖
错期马铃薯下茬复种准备收获种子及全株的玻璃苣，为了延长琉璃苣的生长时期，提高产量，需采用平盘或现成的穴盘等育苗器具进行育苗。
3.3.2.1 营养土配制与装盘
营养土可用沙质园田土与充分发酵腐熟的优质农家肥以2:3的比例混合，曝晒，同时，在1m3的混合营养土中加入根腐灵100g、尿素150~200g、硫酸钾100~120g、磷酸二铵100~150g，混合均匀，装入育苗器具中，摆放好，在育苗当天浇透水备用。
3.3.2.2 播种育苗
6月10 日（前茬马铃薯收获前20天）进行种子精选、消毒与浸种，方法同直播繁殖。6 月15日（前茬马铃薯收获前15 天）播种。在播种前1 天，将装好营养土的育苗穴盘或平盘浇透水，待水沥干后，穴盘每穴播种1~2粒，平盘按6~8cm的株、行距播种2~3粒，播后覆盖1.5~2cm厚的营养土或干细园田土，期间保持温度20~22℃、湿度75%~80%，播种后2~4 天出全苗。
3.3.2.3 育苗期管理
琉璃苣喜温、不耐寒。出苗后，温度需控制在15~30℃之间，最适温度为20~25℃，若温度超过30℃，采用喷水、通风或遮阳等措施降温，保证适宜的育苗温度。刚出苗时，要适当遮阳，待幼苗长出2 片真叶后，逐渐加强光照，以防徒长。琉璃苣耐干旱，苗期一般不浇水，掌握“宁干勿湿”的原则；当营养土过干时，可适当喷水。出苗后，及时拔掉过密苗和弱小苗，每穴留壮苗1株或平盘以株、行距6~8cm留壮苗1 株。出苗15天左右，当小苗长出3~5片真叶时，即可进行移栽定植。移栽前1 天喷透水，以免定植时伤根，提高移栽成活率。
3.3.2.4 移栽定植
在6月底马铃薯收获完毕，7月5日前整地完毕，待直播繁殖的中间行播种完毕，在中间行两侧，按行距20cm、穴距30~35cm开穴，移栽生长健壮、具有3~5片真叶的幼苗，然后浇定根水，待水渗下后，用细土盖穴。每亩栽苗4700~5 500 株。
3.4 田间管理
3.4.1 间苗、定苗
直播苗长出2~3片真叶时，去除多余弱小苗，每穴留1 株健壮幼苗，结合间苗，每亩叶面喷施100mL木酢液，促苗快长。琉璃苣幼苗期虽然怕干旱，但是由于土壤中施有土壤保水剂，在自然降水情况下，基本不会缺水，只要膜下土壤保持湿润，可不浇水，避免田间积水，造成烂根。待植株长出8~10片叶至叶片短毛未硬化前，将直播行的琉璃苣根据市场需求进行采收上市。此时，每畦（带）由原来行距20cm的3行1带改为行距40cm的2行1带。
3.4.2 除草补肥
整个生长期间，随时铲去或拔去侧膜沟的杂草，尽量不用化学除草。生长期间，每亩叶面喷施木酢液150mL，每隔3~5天喷施1次0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液。在生育期间每隔7~10 天交替喷施1 次木酢液与0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液，一般喷施3~4次为宜，同时，在初花期和盛花期各喷施1次0.1%~0.2%硫酸锌、0.2%的硼砂溶液及1 000倍高利达营养助剂。
3.4.3 病虫害防治
琉璃苣对病虫的抗性非常强，很少发生病虫害，偶有病毒病及蚜虫等病虫害的发生。由于琉璃苣主要是食用和药用，因此，防治原则是以防为主，综合防治，尽量利用农业、生物和物理等方法防治病虫害。为预防病虫发生，需清除田块四周的杂草，有效抵抗病原菌的侵入和减少病虫害的发生。原则上不用或少用农药防治，若必须使用，须选择高效、低毒、低残留的生物农药。发生蚜虫可用3.4%的苦参素800~1 200倍液喷雾防治，但采收前20~25 天内严禁使用任何农药。
3.5 采收加工
3.5.1 食用琉璃苣
每畦中间行直播的玻璃苣是以幼茎叶为收获对象，在8~10 叶至叶片未硬化前，陆续割取地上部分茎叶，经挑选，即可出售。
3.5.2 药用玻璃苣
每畦两侧育苗移栽行的琉璃苣是以种子及全株为收获对象，在9月底至10月初（开花结束，种子开始成熟时）割取全草，分离种子和全草。全草是维吾尔族人民常用的中药材之一，直接将收获的全草晒至含水量低于12%时，再切成长3~5cm的小段。采用压榨法从种子中提取琉璃苣油。
