紫背菜种植技术
2022-10-26 14:39:17
紫背菜，是一种民间的叫法，学名叫红凤菜，是国内传统的山土菜，可以鲜食，也可以晒干之后食用。紫背菜本为山间土菜，不仅具有耐瘠薄、抗病性强等优点，还兼有喜温耐凉、耐旱耐湿和耐阴等优点。因而，其适生范围极广，南北均宜种植，但以南方为多。
1、温度：紫背菜喜欢冷凉气候。紫背菜适应的温度范围很广泛，根茎均可露地越冬。但是，为了培育出鲜嫩的紫背菜，我们还是需要明白最适宜的温度范围。适宜根状茎萌发的日均气温为8~22℃，适宜嫩茎生长的日均气温为20~28℃，整棵紫背菜植株在16~26℃范围内生长旺盛。
2、水分：紫背菜在生长期对水分的要求很高。它需水量很大，在各个生长阶段大部分时间需要保持土壤湿润。不过，紫背菜根部具有很强的耐旱能力，暂时性的缺水也不至于死亡。
3、土壤：紫背菜对土壤的要求不高。它可以在红壤、沙壤和黄壤上种植，所以一般的菜地都是可以拿来栽培的。此外，有必要测试一下土壤的pH值，最佳的pH值是5.5~6.5。
4、光照：紫背菜喜欢强光。强光能够促使紫背菜生长得更好，更健壮，产量更高。如果长期处于弱光的条件下，紫背菜则生长细弱。
