快菜一年四季均可种植。种植快菜要选择排灌条件好、土质肥沃的中性土壤。在播种前，施足底肥。每亩播种量400克左右，采用撒播或条播方式。后期注意水分管理即可。一般在30天左右时即可采摘食用。